黑茶是六大茶類(lèi)之一,但是身邊喝黑茶的人還是非常少的,可能也就是一些年紀(jì)比較大的人能夠堅(jiān)持喝黑茶,因?yàn)楹炔璧谋=∽饔?,年輕人可能不是很能喜歡黑茶的味道,但是黑茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,營(yíng)養(yǎng)元素含量也是比綠茶、紅茶的高一些,但是對(duì)于黑茶的知識(shí)很多人都不知道,有些人看到了黑茶的保健價(jià)值才紛紛購(gòu)買(mǎi)黑茶。
黑茶有著豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還能助消化解油,調(diào)節(jié)脂肪代謝,這可能是很多女性都喜歡的功效,降脂減肥,降血壓,降血糖等等,黑茶的強(qiáng)大功效還不止這些,堅(jiān)持喝黑茶的人就會(huì)發(fā)現(xiàn),黑茶的好處,但是很多人對(duì)于黑茶的了解非常少,可能就中了黑茶的誤區(qū),下面看看這些誤區(qū)你是不是都中了?
誤區(qū)一:飲用黑茶影響睡眠
很多人都說(shuō)晚上喝茶會(huì)影響睡眠,其實(shí)這個(gè)不是很準(zhǔn)確的,雖然飲茶有一定的興奮提神的作用,但是只要在正確的時(shí)間飲茶,還會(huì)有安神的功效,所以這個(gè)誤區(qū)很多人都改正不了,飯后一個(gè)小時(shí)以后飲茶,對(duì)于睡眠來(lái)說(shuō)并沒(méi)有什么太大的影響,黑茶茯茶因制作工藝的原因,咖啡堿在長(zhǎng)時(shí)間的渥堆發(fā)酵過(guò)程中已經(jīng)逐漸衰減,而具有鎮(zhèn)靜安神,保護(hù)腦神經(jīng)細(xì)胞的茶氨酸保存下來(lái)了。所以飲用茯茶不影響睡眠,反而能改善睡眠質(zhì)量,長(zhǎng)期飲用甚至可以預(yù)防失眠、神經(jīng)衰弱等。所以正確的喝黑茶是不會(huì)影響睡眠的。
誤區(qū)二:黑茶隔夜不能喝
現(xiàn)在因?yàn)楹炔璧娜嗽絹?lái)越多,所以很多人對(duì)于茶葉的知識(shí)都是很關(guān)注的,很多人認(rèn)為只要是茶葉隔夜了,第二天都不應(yīng)該飲用,這也是很多人都認(rèn)為的觀點(diǎn)。但是黑茶中含有抗氧化的茶多酚等物質(zhì),茶湯的變質(zhì)(被氧化過(guò)程)受到限制,具有自然保鮮的效果。且黑茶熬煮茶汁后,茶物質(zhì)精華持續(xù)發(fā)酵的過(guò)程在湯汁中仍然繼續(xù)。所以黑茶隔夜不僅能喝,而且湯色更透紅,茶味更純和甘甜。
誤區(qū)三:黑茶不應(yīng)該放任何的調(diào)味品
對(duì)于黑茶不是很了解的人,肯定會(huì)覺(jué)得黑茶不能放什么東西調(diào)味吧?放奶會(huì)不會(huì)中毒?放糖會(huì)不會(huì)更難喝?這樣的疑問(wèn)真的是很多,其實(shí)不用把黑茶看的那么神秘,只是你對(duì)黑茶的了解太少了。黑茶幾乎可以包容你喜歡的各種調(diào)味,按喜好不同或加奶、加糖、加鹽、加酥油、加芝麻、加花生等,外國(guó)人喜歡加香料、加咖啡、加可可、加巧克力、加蜂蜜、加水果等,如果你嘗試用其它茶類(lèi)與黑茶同加一類(lèi)調(diào)味試喝,一下就會(huì)明白黑茶的口感真的是具有無(wú)限魅力,這些調(diào)味你都可以嘗試一下,就會(huì)找到適合自己的口味,這樣就能堅(jiān)持一直喝下去了。
誤區(qū)四:孕婦不能喝黑茶
孕婦這個(gè)群體對(duì)于茶葉來(lái)說(shuō)是非常敏感的,很多茶葉都是不應(yīng)該飲用的,這不僅是為了自己著想,更多是怕影響肚中的胎兒,怕產(chǎn)生什么不良的影響。即便孕婦之前多喜歡喝茶,在懷孕期間可能都不會(huì)怎么接觸。但是懷孕期間多補(bǔ)礦物質(zhì)和維生素本來(lái)就是需要的,黑茶也是含有非常多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以孕婦對(duì)于黑茶來(lái)說(shuō),可以適當(dāng)?shù)娘嬘茫皇窃诎局普{(diào)配時(shí)可以喝得清淡一些。妊娠期間,反應(yīng)強(qiáng)烈,補(bǔ)水和補(bǔ)礦物質(zhì)用黑茶最好,而且黑茶能起到止嘔的效果。所以孕婦不能喝黑茶這就是一個(gè)誤區(qū),是可以適當(dāng)喝一些黑茶的,只要不過(guò)量喝,都是非常健康的。